Nouveau Manuel de Cuisine...
24,90 €
Nouveau manuel de la cuisine végétale
Plus de 150 recettes pour revisiter l'histoire de la gastronomie française en version végétale ! Petite révolution dans nos assiettes : retrouvez toutes les grandes catégories de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - issues de la plus pure tradition française d'Escoffier, passées à la moulinette de Rebecca Leffler.
Relié - 256 pages
19,5 cm × 26,2 cm × 2,8 cm
Poids : 1,146 Kg
Plus de 150 recettes pour revisiter l'histoire de la gastronomie française en version végétale ! Petite révolution dans nos assiettes : retrouvez toutes les grandes catégories de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - issues de la plus pure tradition française d'Escoffier, passées à la moulinette de Rebecca Leffler.
Relié - 256 pages
19,5 cm × 26,2 cm × 2,8 cm
Poids : 1,146 Kg
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NOUVEAU MANUEL DE CUISINE....