La Reine Claude est disponible en août et septembre.
Conseils d?utilisation: A croquer ou à cuisiner, la Reine Claude séduit les amateurs de raffinement et de douceur. La Reine Claude sublime les clafoutis, flans, tartes et entremets originaux. Accompagnée de d'épices, elle est idéale pour confectionner des confitures de caractère et des fruits au sirop ou à l'alcool. Conseils de conservation: Conservez la Reine Claude plusieurs jours dans le compartiment à légumes de votre réfrigérateur. Dénoyautée, elle supporte très bien la congélation. Propriétés nutritives: La Reine Claude est une prune très riche en eau, fer, magnésium, potassium et fibres. Elle contient également des vitamines : B, C, E et provitamine A.
- Le Kilo - Origine France - Catégorie Extra
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La Reine Claude est une prune de couleur jaune à verte avec une chair ferme et sucrée....(Voir Description)