Entreprise familiale, la maison Defroidmont a été créée en 1926 par Sébastien Defroidmont, premier pâtissier de la lignée. Avec plus de 40 salariés, notre producteur est spécialisé dans la fabrication de produits régionaux traiteurs frais et surgelés à base de fromages : tartes et flamiches au Maroilles, tartes au sucre et à la vergeoise, crème de Maroilles, crème de bêtises de Cambrai, potjevelsh, pâtés, confiseries, gaufres, bières et spécialités ...
