Lucullus Mi-Cuite 500g
59,00 €
(118,00 € kg)
Millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de b?uf fumée. Recette très prisée à Valenciennes depuis 1930, c?est le restaurateur Edmond Laudouar qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus était créée. Il lui donna le nom d?un général Romain connu pour son goût pour des festins. Notre Lucullus est composée de 70% de foie gras de canard d?origine française et de 30% de langue de boeuf fumé.
Les Foies Gras de Saulzoir.
Convient pour 8 à 10 personnes.
Les Foies Gras de Saulzoir.
Convient pour 8 à 10 personnes.
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LUCULLUS MI-CUITE 500G